Un PĂRINTE îți dezvăluie originile, dar te lasă să-ți definești propriul drum. Istorie, terroir și libertatea de a-l savura așa cum simți.
Nume vin
PĂRINTE 2020
Tip vin
Sec
Soi
100% Cabernet Sauvignion
Anul recoltei
2020
Culoare
roșu
Volum sticlă
0.75 L
Regiune / DOC
Vin varietal
Produs și îmbuteliat
SC GLOBAL REAL ESTATE DEVELOPMENT SRL
Adresă producător
Str. Goleasca 45, Ștefănești, Argeș, România
Cod lot
LOT 1/2021
Tehnică de vinificație
Recoltare manuală, 4 săpt. macerație inox, fermentație controlată, 6 luni pe drojdii fine
Maturare
9 luni în baric stejar românesc + 12 luni la sticlă
Culoare
Roșu rubiniu intens
Nas
Fructe negre, cireșe, coacăze, vanilie, fum ușor
Gust
Corpolent, taninuri catifelate, prune uscate, cacao, final lung cu ciocolată amăruie
Temperatura de servire
16–18°C
Asocieri culinare
Carne roșie, vânat, brânzeturi maturate, tradiționale consistente
Notă somelier
„Un vin atipic și fascinant… un vin înțelept, ca un Părinte.” – Sergiu Nedelea
Alcool (% vol)
13.6
Zahăr rezidual (g/L)
9.9
Aciditate totală (g/L)
5.16
Aciditate volatilă (g/L)
1.02
Extract sec (g/L)
29.7
SO2 liber (mg/L)
33.8
Densitate (g/cm³)
0.9977
EAN
5940696390007
RetuRO
Da
